皇冠体育和美国心脏协会结成伙伴关系，通过教育和社区服务确保人人享有公平的健康.

该学院制定了一些计划，以建立更健康的生活，同时通过教育和技能培训解决粮食不安全和营养问题. 作为美国心脏协会心脏健康中心, PGCC烹饪艺术的社区厨房很高兴提供以下免费*培训.

即将到来的烹饪节目

健康烹饪夫妇烹饪

社区之声-乔治王子县的粮食不安全

健康烹饪证书及培训

在短短五周内, 学生将学习烹饪和酒店行业入门级职位的基本技能和知识.

  • 刀的技能
  • 适当的切割尺寸
  • 厨房厨师证书
  • 营养，健康，基本营养素和功能
开始日期

2021年秋季

位置 

Largo校区烹饪艺术中心(远程和现场)

成本

免费(含学杂费)25人*

联系

要了解更多或申请，请发送电子邮件 CookingWellness@86899805.com.

学生必须申请免学费.

食谱

鳄梨摇

准备时间: 2分钟

总时间: 3分钟

份: 1

成份:

  • 1个大鳄梨或2个小鳄梨
  • 一杯杏仁奶
  • 两大汤匙的巧克力酱

使用方法:

1. 将所有材料放入搅拌器中搅拌至光滑.

2. 用巧克力或你最喜欢的浆果装饰.

水果玉米煎饼

准备时间: 5分钟

总时间 20分钟

份: 1

成份:

  • 1个中号玉米饼壳
  • ½香蕉
  • 1草莓
  • 5种你选择的浆果
  • 1.5汤匙格兰诺拉麦片
  • 少许肉桂
  • 两汤匙你最喜欢的酸奶

使用方法:

1. 把半个香蕉切成四片，放在墨西哥卷饼中间，分成两排.

2. 把草莓的茎切掉，然后切成四片，放在香蕉片的上面.

3. 在水果堆上放五个你选择的浆果.

4. 在上面撒上格兰诺拉麦片和肉桂.

5. 把酸奶涂抹在玉米饼上，就在水果堆下面.

6. 把卷饼的两边折叠起来，慢慢地卷起来.

7. 将无粘锅加热至中火.

8. 把墨西哥卷饼看起来一面朝下，一边移动一边烤，直到金黄.

9. 在墨西哥卷饼的四个面重复步骤8.

10. 斜切即可食用.

菠菜鸡胸肉

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 25分钟

总时间: 40分钟

份: 4

成份:

4块鸡胸肉

1汤匙橄榄油或鳄梨油

在一个小碗里混合调味料.

  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1/4茶匙蒜粉
  • 1/4茶匙洋葱粉

在碗中混合以下材料.

  • 4盎司奶油奶酪，软化
  • 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 1.5克切碎的新鲜菠菜
  • 1茶匙蒜末
  • 1/2茶匙红辣椒片

使用方法:

1. 在煎锅中放入油，直到它开始发光.

2. 将鸡肉两面煎至浅棕色.

3. 凉拌鸡胸.

4. 在每个鸡胸肉的顶部切一个洞.

5. 混合香料.

6. 混合馅料.

7. 填塞鸡胸肉.

8. 撒上1/4的香料.

9. 放入预热400度的烤箱，烤22分钟.

10. 从烤箱中取出，冷却五分钟.

11. 斜切和扇形. 服务.